Mang trong mình vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính, Hà Nội với những nếp nhà cổ, mái rêu phong, những biệt thự ven hồ mang lối kiến trúc Pháp kiêu sa làm say lòng biết bao du khách. Dạo qua những con phố cổ của Hà thành, bạn không chỉ có cơ hội trải nghiệm những nét văn hóa truyền thống của người Tràng An xưa, mà còn được tận hưởng ẩm thực muôn màu của thành phố đặc biệt này.
Là thành phố phồn hoa, trung tâm của cả nước, Hà Nội là một trong những thiên đường ăn uống bậc nhất Việt Nam, các sản vật khắp nơi tụ hội về đây, đa dạng, phong phú, trở thành điểm hấp dẫn đối với bất kỳ du khách nào. Đến Hà Nội mùa này, bạn có thể ghé thăm một số quán ăn nổi tiếng được người dân Hà thành yêu thích hàng chục năm qua, không chỉ là món ngon ẩm thực, những địa điểm này còn có giá trị tinh thần, là nơi gửi gắm kỷ niệm một thời của nhiều người Hà Nội xưa.
"Bún chửi" từng trở thành cơn sốt giữa Hà thành, với phong cách phục vụ kỳ lạ, khách đến quán "ăn chửi" nhiều hơn ăn bún, không ít người khi nghe danh đã lên án và bài trừ quán. Vậy mà suốt 20 năm qua, quán bún chửi trứ danh vẫn tồn tại một cách bền bỉ tại con phố nhỏ Ngô Sĩ Liên, sau Ga Hàng Cỏ. Khách đến đây một phần vì muốn tận mục sở thị bà chủ quán đáo để và xem lối ăn nói chém to kho mặn của bà, nhưng phần lớn, lượng khách chính của quán vẫn là những khách hàng trung thành với món bún dọc mùng nức tiếng. Họ đã quen với hương vị đậm đà, nóng hổi của bát bún dọc mùng thơm ngát, và cũng chẳng còn bận lòng với những câu chửi bông đùa của bà chủ quán.
Dù phải trải qua những thời điểm khủng hoảng vì phong cách "chửi khách như hát hay" nhưng không thể phủ nhận rằng, để một quán bún có thể tồn tại hàng chục năm, được người dân Hà Nội yêu thích và lui tới thường xuyên, chắc chắn, bún dọc mùng ở đây phải được chế biến cầu kỳ, kỹ lượng, tinh tế, mang hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ quán bún nào khác.
Nếu bạn còn lăn tăn du lịch Hà Nội nên ăn gì thì đừng bỏ qua món bánh trôi tàu trong tiết trời se lạnh đầu đông này nhé. Bánh trôi tàu cô Dung trên phố Hàng Bạc là một trong những địa chỉ không thể chối từ. Được biết, cô Dung trước đây là giáo viên, với đam mê và tâm huyết muốn lưu giữ món bánh trôi tàu, sau khi nghỉ hưu, cô đã mở quán ăn nhỏ này và duy trì cho đến tận bây giờ. Trải qua nhiều năm, bánh trôi tàu cô Dung thực sự đã chinh phục được khẩu vị của người Hà thành, trở thành món ngon được nhiều du khách yêu thích.
Giữa tiết trời se lạnh, tận hưởng hương vị thơm ngon, ngọt lịm của bát bánh trôi tàu cô Dung bên bạn bè, người thân thì quả là hết ý.
Đây là món ăn ăn dã, độc đáo của người Hà thành. Từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: Bún, mắm tôm, đậu phụ rán, chả cốm... bún đậu mắm tôm đã vượt lên trên một món ăn bình thường, trở thành một trong những món ăn đặc sắc ở Hà Nội. Rất nhiều du khách đến Việt Nam đã phải "thử thách" bản thân để có thể trải nghiệm món ngon này, mặc dù mùi vị ban đầu hơi khó chịu, nhưng hương vị cảm nhận lại khiến nhiều người không thể chối từ.
Có đến hàng nghìn quán bún đậu mắm tôm trải dài trên khắp các con phố Hà Nội, nhưng nếu muốn cảm nhận được hương vị bún đậu mắm tôm tuyệt hảo nhất, bạn nên đến quá Trung Hương, tại 49 Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Bún đậu mắm tôm tại đây được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng với bún Phú Đô, cốt mắm Thanh Hóa, đậu mơ mêm mướt... tất cả được bàn tay tài hoa của bà chủ quán chế biến đem lại hương vị giòn tan, béo bùi, ngon miệng và bắt mắt.
Mặc dù nằm trên tuyến phố đắt đỏ của Hà Nội, nhưng bún đậu mắm tôm Trung Hương lại có giá khá rẻ. Bên cạnh bún đậu truyền thống, bạn có thể gọi thêm thịt luộc, mắm tép chua, chả cốm, nộm sứa để tăng phần đa dạng và hấp dẫn cho món ăn.
Được mệnh danh là "Thăng Long đệ nhất bún", sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn không thưởng thức bún thang khi ghé thăm Hà Nội. Bát bún thơm ngon, hấp dẫn với gần 20 loại nguyên liệu khác nhau, hòa quyện tạo nên vị đậm đà, thanh ngọt lạ miệng. Với người sành ăn, món bún thang chắc chắn sẽ tạo được ấn tượng khó quên, đặc biệt là thưởng thức trong những ngày mùa đông se sắt, giữa Hà Nội trầm lắng, hoài cổ.
Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ được yêu thích dưới đây:
Hy vọng với những gợi ý trên đây, ăn gì khi đi du lịch Hà Nội không còn là câu hỏi khó đối với bất kỳ du khách nào có ý định trải nghiệm ẩm thực Hà thành. Chúc bạn và gia đình có một chuyến đi vui vẻ, ý nghĩa.
Tham khảo thêm:
Đoàn Thư / Reviewdulich.com - Ảnh: Internet
Hà Nội về đêm không chỉ chìm đắm trong ánh điện muôn màu với nhiều hoạt động văn hóa, giải trí, mà còn hấp dẫn bởi ẩm thực đêm với muôn vàn món ăn độc đáo. Khám phá thiên đường ăn đêm Hà Nội chắc chắn sẽ đem đến cho du khách những trải nghiệm không thể nào quên khi ghé thăm Hà thành. Trong bài viết này, Review Du Lịch sẽ gợi ý đến du khách những món ngon mang đậm bản sắc Hà thành, là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc ăn khuya Hà Nội.
Hà Nội với muôn vàn món ngon vật lạ làm say lòng biết bao du khách từng ghé chân qua. Trong đó phải kể đến ô mai Hà Nội, không chỉ là món quà vặt ưa thích mà còn trở thành món đặc sản đậm tình người Hà Thành. Ô mai Hà Nội loại nào ngon và mua ô mai ở đâu uy tín, chất lượng sẽ được Review Du lịch giải đáp trong bài viết dưới đây
Với cảnh quan thiên nhiên đa dạng, con người thân thiện, văn hóa và ẩm thực miền biển đặc trưng, Quy Nhơn đã trở thành miền đất hứa hẹn nhiều trải nghiệm thú vị đối với dân đam mê "xê dịch". Có thể thấy, du lịch tại Quy Nhơn đang ngày càng được chú trọng đầu tư và phát triển, bắt nhịp với nhu cầu khám phả, nghỉ dưỡng ngày càng tăng và đòi hỏi những yêu cầu khắt khe của du khách. Nếu bạn đang có ý định ghé thăm miền đất này, đừng bỏ lỡ những tư vấn du lịch Quy Nhơn đi đâu ăn gì ngay sau đây.