Du lịch Đà Lạt ăn gì - Review sau chuyến đi 7 ngày tại Đà Lạt

1. Bánh căn

Những chiếc bánh thơm giòn rùm rụm được làm từ nguyên liệu chính là gạo sẽ khiến bạn xua tan đi câu hỏi “du lịch Đà Lạt ăn gì ở đâu? Được chế biến cực kỳ phức tạp trên chiếc “nồi đất’ bé xíu xiu là hình ảnh độc đáo, ấn tượng níu chất bất kỳ thực khách nào khi đi dọc đường Tăng Bạt Hổ. Một chút xíu mại và giò thêm xíu mỡ hành trong bát bánh canh kết hợp gam màu cánh rán cháy cạnh sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên mà ai cũng muốn được thưởng thức.

 

2. Bánh ướt lòng gà

Nếu đi du lịch Đà Lạt mà không thưởng thức món bánh ướt gà này thì quả thật là một thiếu sót vô cùng lớn. Chính cái tên của món ăn cũng đã đủ sức hấp dẫn, kích thích thực khách trước khi thưởng thức. Thay vì ăn kèm nem, chả như các khu vực khác, thưởng thức món bánh ướt Đà Lạt bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của lòng trắng, vị ngậy của lòng đỏ trứng gà cùng những miếng thịt gà xé phay vừa dai vừa ngon chấm cùng kiểu nước chấm gia truyền khiến món ăn trở nên đặc sắc hơn mà chẳng có nơi nào có được. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua hẻm 202 Phan Đình Phùng hoặc 15F Trương Công Định.

 

3. Lẩu gà lá é

Khác hẳn với những hương vị lẩu gà chua cay, lẩu gà chua, lẩu gà nấm, lẩu gà thập cẩm hay lẩu gà hầm sả, món lẩu gà đặc sản từ vùng đất Đà Lạt này sẽ mang đến cho bạn hương vị rất đặc biệt, mới lạ với món lá é. Với đặc tính chua chua, chát chát, khi nhúng lá é vào nồi lẩu, từng lá xanh mướt, nhai vừa bùi bùi vừa ngọt ngọt lại the the tạo nên hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Nếu bạn lần đầu đến Đà Lạt thì bạn có thể ghé qua quán 668 Chu Văn An hoặc Tao Ngộ đầu đường ¾ để được thưởng thức nhé.

 

4. Kem bơ

Nổi tiếng là một trong những món ăn ngon Đà Lạt, kem bơ Thanh Thảo khiến thực khách mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Mặc dù cũng chỉ là bơ dầm nhuyễn, thêm chút kem tương lên trên thế nhưng vị kem bơ Đà Lạt lại tạo được hương vị rất ngon mà không lẫn vào đâu được.

 

5. Ốc nhồi thịt, lẩu đuôi bò

Hiếm hoi lắm chúng tôi mới có cơ hội cùng ngồi cạnh nồi lẩu bò và nồi ốc nhồi hấp tại 33 Hai Bà Trưng vào buổi tối cuối tuần se lạnh. Những miếng thịt thái thật mỏng, nhúng 3 giây vào nước ngọt lịm trong nồi lẩu bò khiến ai đi qua cũng phải chú ý. Món ốc nhồi với thịt nạc băm nhuyễn, chọn lọc rất kỹ, thêm nhánh sả băm nhỏ thơm lừng. Đây quả thực là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai chưa biết đi du lịch Đà Lạt nên ăn gì?

 

6. Nem nướng

Ngoài tìm kiếm những không gian chụp ảnh đẹp, khi du lịch Đà Lạt địa điểm ăn uống cũng chính là chủ đề được nhiều người quan tâm phải không nào? Nem nướng, một trong những món ăn lạ miệng khiến giới trẻ rất yêu thích như nem nướng Hùng Vân, nem nướng Bà Hùng. Mỗi loại nem đều mang lại hương vị riêng rất đặc biệt. Nếu như nem nướng Bà Hùng nổi tiếng với món nước chấm được làm từ đậu nành và mè thơm ngon đặc biệt nổi tiếng từ rất lâu đời thì đến với nem nướng Hùng Vân bạn sẽ cảm nhận được sự sạch sẽ và chất lượng hoàn hảo vô cùng.

 

7. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Với người Đà Lạt chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với món bánh mì xíu mại - một món đặc sản tạo nên nét riêng của người Đà Lạt. Những chiếc bánh mì giòn rùm rụm, xé từng miếng rồi chấm vào bát nước lèo thơm ngon, béo ngậy với những viên xíu mại đậm hương vị cay nồng, rất thích hợp với thời tiết sáng sớm se lạnh của Đà Lạt.

 

8. Lẩu bò Ba Toa

Ngoài lẩu gà lá é, khi đến Đà Lạt nhất định bạn phải thử món lẩu bò Ba Toa. Nổi tiếng với những miếng bò tươi thái dày dặn được chọn lọc kỹ càng, thái ngang thớ, mềm và nồi lẩu thơm, cay nồng cùng cả núi đuôi, gân, gầu bò sôi sùng sục trên bếp cực kỳ hấp dẫn. Đến Đà Lạt vào những ngày đầu đông, mưa rả rích thì nhất định bạn phải thưởng thức món này nhé.

Đọc thêm: Dạo một vòng khám phá thiên đường ăn đêm Hà Nội

Đọc thêm: Cẩm nang du lịch Hà Nội: Ăn gì mùa gió về?